På oktobermötet får vi i Marthavrån en kurs i fermentering (syrning av grönsaker) som hålls av matartesan Chia Näsman.
Till kvällen tar man med sig egen kniv, skärbräde, skål, samt en egen glasburk som är mindre än 1/2 liter. Chia hämtar ingredienserna (ekologiska) som vi skall fermentera.
Kursen räcker ca 2 timmar. Anmäl ert intresse till Lisbet Nordblad eller till Inger Sjölund före 14.10, så vet vi hur mycket material det behövs.